| Categoría y Añada | Vino blanco 2021, D.O.Ca RIOJA |
|---|---|
| Variedad | 100% Viura |
| Elaboración | Durante la segunda quincena de septiembre, época en la que vendimiamos, la uva macera durante unas horas con sus pieles para luego prensar y dejar que fermente el mosto limpio. En la fermentación se utilizan pequeños depósitos de acero inoxidable y barricas nuevas de roble francés. |
| Aroma | Notas de fruta blanca, flores y fósforo |
| Gusto | En boca tiene buena concentración de fruta, es untuoso, largo y complejo. |
| Grado Alcohólico | 14º VOL |
| Botella | 75 cl. |
| Contiene Sulfitos | Si |
Ezki Basoa blanco
EZKI BASOA BLANCO. Decidimos elaborar un blanco que nos identificase con el entorno, una zona elevada donde antes el bosque dibujaba el paisaje que ahora las vides recogen.
VARIEDAD: 100% Viura.
FERMENTADO Y CRIADO EN BARRICAS DE 500 LITROS
17.00€
