| Categoría y Añada | Vino tinto 2021 D.O.Ca. RIOJA |
|---|---|
| Variedad | 100% Maturana en terrazas |
| Elaboración | La vendimia se realiza en cajas de 15 kg a finales de septiembre. La vinificación se realiza en depósitos de hormigón y madera en función de las características de la uva. |
| Color | Tonos violáceos muy densos. |
| Aroma | Moras, grosellas, con notas balsámicas de monte bajo y notas tostadas y torrefactas de la madera |
| Gusto | En boca es un vino con mucha estructura, concentración y profundidad. |
| Grado Alcohólico | 13,5% VOL. |
| Botella | 75 cl. |
| Contiene Sulfitos | Si |
Valdebil
Esta variedad, originalmente francesa, se recuperó en Rioja en 1991 y llegó aquí a través del Camino de Santiago. Valdebil es un topónimo que significa valle de andar “Vald –ibili”, haciendo una clara referencia a ese transcurrir de peregrinos por la zona.
VARIEDAD: 100% Maturana tinta.
FERMENTACIÓN Y CRIANZA EN BARRICAS DE 500 LITROS.
22.80€
